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Las investigaciones se realizaron en la explotación piloto de Raalte, donde 90 lechones destetados alojados en grupos fueron alimentados con cantidades ilimitadas de cinco tipos de alimentos: alimentos básicos o alimentos con concentrado de proteína de guisante, concentrado de proteína de semilla de colza, harina de gluten de trigo o concentrado de proteína de haba como fuentes más importantes de proteína (entre el 45% y 50% de la proteína).
En base a los resultados obtenidos, los investigadores concluyen que el concentrado de proteína de guisante y el concentrado de proteína de semilla de colza pueden ser ingredientes óptimos de alto contenido proteínico para los lechones.
C.M.C. van der Peet-Schwering et al. Digestibility and feed value of high-protein ingredients for organically reared piglets. Livestock research. Wageningen University. Rapport 437.
